Ricette di piatti

Zuppa di formaggio con crostini di pane, ricetta con foto

La zuppa di formaggio ha smesso da tempo di essere un piatto esotico. Probabilmente ogni hostess almeno una volta ha cucinato questo primo piatto. Per molti, il toast al formaggio con crostini di pane è diventato un piatto preferito che è spesso sul loro tavolo. Per fare la zuppa, puoi usare il formaggio fuso liquido o puoi usare una consistenza più solida. Considera come preparare una zuppa di formaggio fuso affumicato con pane tostato. Ottima scelta per un pranzo abbondante e gustoso. Anche se non cucini spesso una zuppa simile, assicurati di provare questa ricetta originale.

Ingredienti per la zuppa di formaggio

  • cereali di riso - 7 cucchiai. cucchiai,
  • patate - 5 pezzi,
  • cipolla (bianco) - 1 pz.,
  • carote fresche (medie) - 1 pz.,
  • formaggio fuso (affumicato) - 70 grammi,
  • toast, crackers (o toast) - da gustare,
  • sale - per i tuoi gusti,
  • prezzemolo riccio (fresco) - al tavolo.

La ricetta per zuppa di formaggio profumata con crostini di pane

1) Prepara i cereali di riso. Mettilo in una ciotola e coprilo con acqua. Rimuovere i grani danneggiati e sciacquare fino a quando l'acqua è pulita.

2) Sbucciare le patate, quindi sciacquarle in acqua fredda. Tagliare a cubetti con un coltello. Metti una pentola d'acqua sul fuoco. Saltalo. Quando l'acqua bolle, metti le patate.

3) Con le cipolle, togliere la buccia, tagliarla a metà e lavarla in acqua fredda. Quindi tagliare a cubetti.

4) Sbucciare le carote, sciacquare con acqua fredda e tritare finemente. Metti le cipolle e le carote nella padella.

5) Tagliare il formaggio a cubetti, preferibilmente di piccole dimensioni. Quando le patate sono morbide, aggiungere i cereali di riso. Quando il riso è morbido, disponi il formaggio sminuzzato e cuoci finché il formaggio non si scioglie. Salare la zuppa se necessario.

6) Prepara il pane bianco e tagliatelo a cubetti.

7) Versare la zuppa pronta nel piatto.

8) Mettere in cima crostini, toast o cracker.

Guarda il video: #Ricette - Crostini al forno (Febbraio 2020).

Загрузка...